销客多农村电商研究院
导读
“亏本促销、烧钱引流、信息刷屏”,这些词汇是大多数农业电商的标签,亏损经营是绝大多数农产品电商的现状。一个备受政府支持的行业,一个被圈内人称为风口上的产业,为什么全是亏损?
1、品类的盲目选择
上面的人群定位中,其实就牵涉到了品类的选择问题。本来生活卖的褚橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖的阿拉斯加海产,这些行业大佬的做法都能看出品类的选择对于农产品电商的重要性。单纯的依靠品类的丰富来吸引更多的用户是不合理的。农产品多品类的混合供应体系,只会让你的平台亏出血本。农产品电商作为最受关注的互联网产业,除了管理运营、营销策略、资源整合等方面,最根本是商业模式的问题。上述的问题仅仅只是冰山一角。农产品电商如何壮大自身、如何生存盈利,需要我们在实践中不断试错、不断纠正、不断迭代!
2、受限于传统思维
虽然现在到处都在宣扬互联网思维,但是大多农业电商的运营模式依旧受限于传统的B2C思维。搭建一个平台,烧钱引流,流量变现购买力。这太过于理想!顾客愿意上网购买农产品,绝对不是出于满足日常三餐需求,他们更重视的是健康、安全和新颖。产品背后的故事、种植基地的流程、采摘的实际体验、物流的体验、可视化可追溯的全维度供应链展示,都是消费者关注的。而绝大多数的平台仅仅和传统商超一样简简单单陈列商品。
3、消费人群定义混乱
如何引流、流量如何变现是电商最为关注的问题。目前农产品电商市场尚处在培育阶段,流量的主导者是白领和年轻阶层,这类人群有着追求健康时尚网购的消费倾向,如何取悦、满足这类人群才是流量的正确引导方向。如果非要纠结于经常逛菜市场的大妈们,那只能是吃力不讨好。网络消费的主体必定是年轻的时尚一族,90后已开始成家立业下厨房,这类人群不可忽视。
4、客单价和物流成本的错位
客单价是农产品电商的致命弱点。普通农产品的客单价普遍不高,但是专业农产品物流(尤其是生鲜物流)的缺乏导致物流成本十分高昂。这一错位对应导致了客单价不高的电商平台亏出血本。因此,要么客单价提高,要么物流成本下降,不然盈利只是一个美好的梦。
5、不要轻易得罪任何一个用户
当前期的营销取得成效的时候,平台获得了越来越多的流量。这时候,有些电商对于挑剔的用户直接置之不理。一副“多你一个不嫌多,却你一个不嫌少”的架势。然而网购的这群人,恰恰是最有力的口碑传播者,往往一个人带动着身边的一群人。所以看似失去的仅仅是一个用户,但事实上失去的是一个圈子。
6、电商,电商,重电轻商
董明珠说:“我今天告诉大家,营销做的再好,如果我们背离了你的支撑点——技术和质量,以及诚信,你的营销就是一个忽悠,你就是一个骗子”。很多电商花了大力气做营销,宣传广度有了,销售量提高了,但是产品质量和售后服务跟不上,导致前功尽弃。电商,电商,重在“商”而不是“电”,最终极的目标一定是高质量的产品和贴心的服务,不然一切前段的营销和流量只是噱头。
农产品电商平台要如何运营
随着电商的发展趋势,为了拓展业务,农产品也开始逐步进军电商行业,农产品批发走向电商已是个大趋势。到底农产品有哪些优势这么吸引人呢?还有怎样才能将农产品的店铺经营好呢,又怎样才能解决客户对线上农产品的顾虑呢?(以网店为例)通过以下几点来分析下如何打造农产品电商平台。
Ⅰ农产品货源三大优势
1.产量少——物以稀为贵
对于工业产品,农产品产量相对就要少的多,主要原因是农产品基本都是自然生长或者手工制作,所以在产量上无法和工业产品相抗衡。但,正是由于工业产品的量大,所以造成产能过剩,价格降低卖不出去。随着商家越来越多,分销也持续增长,过多的商家都在打价格战,但是农产品却可以绕过这个弊端,物以稀为贵,被市场、被顾客所青睐。
2.个性化强——模仿难度大,顾客粘性大
相比工业产品的一个模子标准化生产,农产品却充满了个新化,同样一个茶叶,每个农家加工出了味道也会不一样,同样一斤笋干,由于各家加工的习惯不一样也会造成笋干的颜色、味道、干燥度不一样,导致不同的顾客喜欢,所以老顾客一旦锁定,其他商家是很难模仿的,也不能有假货的出现。
3.竞争少—容易卖高价格,高利润
工业产品最大的难题就是竞争对手多,一旦被模仿,市场就变成了供大于求,商家开始打价格战,不光自己赚钱少了,整个市场也赚钱少。但是农产品,因为受到地域原材料、加工工艺等方面的影响,不太可能被大量加工,相对竞争也少。
Ⅱ农产品货源之盈利模式
1.质量和个性化
以质量、个性化为店铺首要特点。农产品店铺,一定要以货真价实为主要特点,产品的真实性一定要达到100%,如果暂时断货,要实情告诉老顾客,让他们等多少时间。坚持一个原则:宁可少卖,绝不能贱卖。必要的时候要学学房地产商—捂盘惜售,全世界就我这里有这个产品,你要不早点下手,不是涨价,就是卖光了。
2.利润最大化
白菜为什么是白菜价?黄金为什么是黄金价?因为白菜多,黄金少。如果黄金太多了,黄金就会变成白菜价,如果全世界只有一颗白菜,白菜就比钻石还昂贵。所以好东西出售,要细水长流,千万不要让顾客一次买个够。一次,买个够的产品,容易产生满足,厌烦,甚至觉得你东西不好。所以价格和产品的重量的设计不宜过多,定量刚刚好一次使用完。不要给顾客过多的恩泽。
3.顾客变成你的销售
顾客能成为你的销售,只为两件事:认可你的产品和满意你的服务。这也是销售的最基本功。当产品质量让客户满意,才会有第二次销售,商家通过第三方微信商城搭建平台+微分销运营让顾客迅速发展分销商,实现一站式卖货模式,尤其农产品相比于其他工业产品,客户对质量的要求会更高,但相对的回头率也会相对比较高。当质量和服务都满意,部分客户也会推荐其他消费者继续购买,起到口碑营销作用,宣传品牌。